2018年,全球蜂蜜市场规模占84亿美元。据估计,在2019年至2025年的预测期内,它将以8.0%的复合年增长率增长。消费者对蜂蜜等天然甜味剂的偏好日益增长,这是推动市场增长的关键因素。它还具有抗菌、抗菌和消炎的特性。
蜂蜜富含矿物质、钙、天然糖和维生素等重要营养物质。此外,它还与早餐麦片、糖果、蜂蜜棒和能量饮料一起食用。亚慱体育app官方
此外,它还被广泛用作人工甜味剂的替代品。此外,消费者在日常早餐中使用蜂蜜来增加食物的营养价值。蜂蜜对治疗慢性疾病有帮助。此外,它还可以预防超重,降低糖尿病风险,并支持代谢活动。医生建议在日常食物中加入蜂蜜。蜂蜜有多种健康益处。强烈推荐用于成人和儿童的咳嗽。
据美国儿科学会称,蜂蜜在治疗呼吸道感染方面起着至关重要的作用。所有这些因素,加上政府和国际组织的建议,预计将促进市场增长。例如,世界卫生组织推荐蜂蜜作为治疗儿童和成人慢性咳嗽的有效药物。
根据应用的不同,蜂蜜市场分为食品饮料、医药和个人护理及化妆品。2018年,食品饮料市场份额最大,约为71.4%。本产品适用于健康饮料、食品及直接食用。
制造商正专注于引进有机产品。因此,添加了天然成分的营养饮料越来越受欢迎,预计将推动产品需求。例如,2018年,Emami Ltd在印度市场推出了有机蜂蜜,称为赞度纯蜂蜜无糖。
2018年,大卖场/超市渠道市场份额最大,超过60.0%。预计印度、孟加拉国、泰国等亚洲国家将创造巨大的市场机会。线下渠道包括便利店、零售店、超市和其他专卖店。此外,7- 11还与未来集团合作,将于2019年在印度市场开设新店。这种合作有望促进蜂蜜产品的销售,扩大他们在全国的影响力。
在线渠道预计在预测期间将以最高的8.5%的复合年增长率增长。数字媒体的发展趋势使制造商能够采用促销策略来吸引消费者。这一领域的主要参与者包括亚马逊、乐天、Grofers和沃尔玛。此外,在线零售商提供广泛的折扣,优惠券代码,以增加他们的销售。
例如,2018年,印度电子零售商Flipkart与沃尔玛合作。预计该合资企业将在未来几年内推动对该产品的需求。
2018年,欧洲市场份额最大,超过30.0%。市场的主要参与者正专注于产品创新、零售连锁扩张和收购,以满足不断变化的客户需求。
例如,2018年,土耳其蜂蜜公司Altiparmak从欧洲银行筹集了资金,以改善其价值链。这些举措预计将提振产品需求。
在预测期内,亚太地区预计将以8.5%的最高复合年增长率增长。印度和中国日益增长的养蜂业预计将吸引企业投资蜂蜜生产业务。预计这将在未来几年推动市场增长。
由于封锁导致的运输限制,预计新冠肺炎疫情将对市场产生负面影响。中国是世界上最大的蜂蜜生产国,向北美和欧洲国家出口超过10万吨。然而,冠状病毒危机和中国第一季度的封锁预计将限制全球蜂蜜的进出口。
印度是世界第二大蜂蜜生产国,由于澳大利亚、韩国和日本的高需求,预计印度的蜂蜜产量将继续增长。2018- 2019年,印度蜂蜜出口量增长了19.0%,达到61,333.8吨。在2019冠状病毒病(COVID-19)危机期间,蜂蜜富含维生素D3和C,有助于增强免疫系统,预计蜂蜜的消费量将增加。
由于包括Beyond The Hive在内的领先的国际和本地玩家的混合,这个市场非常分散;Oha蜂蜜LP;Barkman蜂蜜LLC。;Dabur印度有限公司;Capilano蜂蜜有限;和新西兰蜂蜜公司。
市场上的主要参与者正专注于产品创新、合并和收购等策略,以扩大他们的产品组合,赢得消费者的青睐。例如,2019年,Hilltop Honey Ltd推出了新产品,如有机蜂蜜,麦卢卡蜂蜜,以增加他们的销售。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际的估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
从2019年到2025年,以吨为单位,收入百万美元和复合年增长率 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、德国、英国、法国、中国、印度和沙特阿拉伯。 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息,而这些信息目前不在报告的范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了2015 - 2025年全球、地区和国家的收入增长,并提供了最新的行业趋势和每个子细分市场的机遇分析。在本次研究中,百万洞察根据应用、分销渠道和区域对全球蜂蜜市场报告进行了细分:
•应用前景(量,吨;收入,百万美元,2015 - 2025年)
•食品和饮料
•个人护理和化妆品
•制药
•分销渠道展望(量,吨;收入,百万美元,2015 - 2025年)
•便利店
•超市/大卖场
•在线
•区域展望(量,公斤吨;收入,百万美元,2015 -2025年)
•北美
•美国
•加拿大
•欧洲
•德国
•英国
•法国
•亚太地区
•中国
•印度
•中南美洲
•中东和非洲(MEA)
•沙特阿拉伯