2019年,全球家用切片机市场规模为3.086亿美元。预计在2020年至2027年期间,市场CAGR将达到5.5%。食品切片机带来的越来越多的便利,以及食品博主数量的增加都是市场增长的原因。家用切片机的受欢迎程度进一步归因于它们能够减少在准备各种食物时所消耗的时间。人们对高效厨房工具的日益偏好推动了家用切片机的需求。此外,随着人们对手指食物偏好的增加,外国菜的流行趋势也在补充产品的增长。
中等收入群体消费者的增加和消费者生活水平的提高正在推动全球范围内的产品需求。年轻的消费者更倾向于这类产品。越来越多的西方消费者在举办晚宴和生日派对时使用该产品。
在新冠肺炎疫情初期,恐慌性抢购导致厨具销量增加。由于餐馆的关闭,大量的人开始在家做饭,这反过来对家用切片机市场的增长产生了积极的影响。此外,家用切片机因为切蔬菜和其他食物的方便,在千禧一代中越来越受欢迎。
以产品来看,2019年人工切片机市场份额最高,超过73.0%。不同种类产品的可获得性是推动细分市场增长的关键因素。手动切片机提供了更好的控制,高精度以及干净的切片各种食品产品。人们对烹饪节目越来越感兴趣,导致家庭烹饪用家用切片机的需求增加。例如,《顶级大厨》、《剁肉》、《地狱厨房》、《厨艺大师》等各类电视节目吸引了大量消费者,尤其是千禧一代。
另一方面,自动切片机部分预计将见证6.4%的复合年增长率在预测期间。可支配收入的增加和旅游业的迅速发展等因素进一步扩大了对自动切片机的需求。2019年,欧洲新建了近270家酒店和度假村,新增客房超过3.8万间。因此,预计酒店行业的快速增长将在未来几年扩大对该产品的需求。
2019年,线下市场占家用切片机市场份额最大,超过85.0%。通过零售商店购买越来越受欢迎,因为他们在购买产品之前提供了第一手的观看体验。此外,易于获得的广泛的产品和即时购买的选择正在推动这一细分市场的增长。线下商店遍布世界各地,因其质量受到消费者的欢迎。
另一方面,在线分销渠道可能会以6.8%的复合年增长率在预测期间内实现最快的增长。不断增长的多渠道零售和消费者中不断增长的互联网渗透率都归因于这一细分市场的增长。此外,亚马逊、eBay、阿里巴巴等电商巨头也进一步加强了电商渠道的销售。考虑到通过在线平台不断增长的销售,市场参与者正专注于通过合作关系巩固他们的在线存在。
2019年,北美占家用切片机市场份额最高,超过33.0%。对舒适、光滑、时尚的切片机的需求不断增长,推动了该地区的产品需求。钢制切片机因其高耐用性和易操作等优点而受到用户的青睐。此外,据估计,这一趋势将推动新产品的开发和市场创新。
另一方面,亚太地区在预测期间内的复合年增长率可能会超过6.0%。印度、中国、韩国和日本等国家是该地区的关键市场。公用事业切片机在该地区的渗透率不断增加,导致该地区对中低价产品的需求上升。此外,新兴国家购买力的上升归因于生活水平的提高,这反过来又推动了产品需求。
新冠肺炎疫情的爆发给市场带来了负面影响。在新冠肺炎疫情初期,由于恐慌购买,家用切片机等厨房用品的销量大幅增加。然而,在此期间,封锁导致家用切片机的产量和需求都很低。此外,供应链的中断严重影响了产品的分销,而这反过来又对市场增长产生了不利影响。然而,随着各种经济活动的恢复,家用切片机产量增加了。制造商应集中生产中低价位的切片机,以巩固其市场地位。
市场参与者之间存在着激烈的竞争,尤其是领先的参与者,因为他们拥有庞大的客户基础。各公司正专注于实施不同的战略举措,如并购、合作、地域扩张和新产品的推出,以巩固其市场地位。用于家庭应用的可持续切片机的生产也正在获得行业参与者的青睐。主要的市场参与者有Foodmate, Sirman, Hallde, Devile Technologies, Swedinghaus和Wente-Thiedig GmbH等。
报告的属性 |
细节 |
2020年市场规模价值 |
3.2032亿美元 |
2027年的收入预测 |
4.7516亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2027年复合年增长率为5.5% |
估计的基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
2020 - 2027年营收百万美元,复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;加拿大;英国;德国;中国;日本 |
关键的公司介绍 |
肉类Schneidetechnik;Swedinghaus;MaguritGefrierschneider GmbH是一家;表扬;】Bizerba SE & Co. KG;Hallde;Brunner GmbH是一家;Bizerba SE & Co. KG;Devile技术;Wente-Thiedig GmbH是一家; Sirman |
自定义范围 |
免费报告定制(相当于8个分析师工作日)与购买。国家、地区、部门范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了从2016年到2027年每个子细分领域的最新行业趋势分析。在本研究中,万创洞察将全球家用切片机市场报告按产品、分销渠道、区域进行了细分:
•产品展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
•手册
•自动
•分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
•离线
•在线
•区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
•北美
•美国
•加拿大
•欧洲
•德国
•英国
•亚太地区
•中国
•日本
•中南美洲
•中东和非洲