市场弹弓:
2015年全球精酿啤酒市场规模达到850.2亿美元。预计到2025年,这一范围将达到5029亿美元,在预测期内以19.9%的复合年增长率增长。
这是由于印度等发展中经济体的消费者基数不断增加;得益于高可支配收入和高千禧一代人口。据报道,与其他人群相比,千禧一代更热衷于尝试新奇的口味和变体。此外,千禧一代的消费能力更高,而且可能会出现跳跃式增长。
趋势和区域洞察:
制造商正着眼于千禧一代,通过推出新产品和推出营销活动来吸引这部分人,从而获得更大的市场份额。截至2017年,北美所占份额最大,预计在未来一段时间内也将继续保持连胜势头。欧洲排名第二;由于天气寒冷,人们需要额外饮用啤酒(尤其是精酿啤酒)。由于上述原因,亚太地区预计将超过欧洲和北美。
市场细分:
全球精酿啤酒市场根据产品和地理位置进行细分。按产品细分,琥珀色啤酒,淡色啤酒,季节性精酿啤酒,IPA和其他精酿啤酒。从地理位置来看,同样的市场是北美、欧洲、亚太、拉丁美洲和MEA。总部位于美国的贸易组织“酿酒商协会”确实将精酿啤酒厂定义为“独家、小型和传统”。在英国,“独立酿酒厂协会(SIBA)”发起了“放心的独立英国精酿啤酒”倡议,以确保带有“独立精酿啤酒”标志的啤酒是相对独立的、小瓶的、酿造的高质量啤酒。
玩家:
精酿啤酒市场的参与者包括波士顿啤酒、Duvel Moortgat、D.G. Yuengling & Son、安海斯-布希英博和新比利时酿酒公司。他们正在寻求无机增长,以在竞争中维持自己。
细分市场:
精酿啤酒销售展望(量,十亿升;收入,十亿美元,2014 - 2025)
•在贸易
•不和谐
精酿啤酒地区展望(量,十亿升;收入,十亿美元,2014 - 2025)
•北美
•美国
•欧洲
•德国
•英国
•亚太地区
•澳大利亚
•中国
•印度
•日本
•新西兰
•中南美洲
•巴西
•中东和非洲
•南非